ALFA ALFA BIO POLVERE MICRONIZZATA 400G

"Il nutrimento futuro dell’umanità”: l’integratore più completo di minerali, vitamine e aminoacidi
L’integratore di alfalfa è un supplemento ideale al cibo per rivitalizzare e rigenerare il corpo. L’alfalfa è la pianta che ha il più alto contenuto di vitamine e minerali; è infatti caratterizzata da un sistema di radici molto esteso, che penetrando nella terra in profondità assorbe i minerali e gli oligoelementi necessari per il mantenimento della nostra salute. Luther Burbank, uno dei piu grandi botanici del nostro secolo, conosceva molto bene le proprietà dell’alfa alfa, ricevette infatti il Nobel per il trattato: ‘Alfalfa e il nutrimento futuro dell’umanità.’L’alfalfa ha un alto valore nutritivo ed energetico, disponendo di una vasta quantità di componenti come betacarotene e clorofilla (energia solare immagazzinata) magnesio, calcio, zolfo, cobalto, molibdeno, fosforo, potassio e zinco, vitamine del gruppo B, C, D, E, K. L’alto contenuto di ferro e di vitamina E , inoltre, la rendono un ottimo integratore per chi soffre di anemia. Regola e stimola l’appetito, è ideale per “vitaminizzare” insalate, verdure cotte o minestre; essendo un tonico ideale per corpo, mente e spirito è probabilmente l’integratore più prezioso che conosciamo.
Alfalfa Bio King viene realizzato macinando unicamente i semi di alfalfa.
Confezione da 400g. Polvere micronizzata biologica.

Minerali e vitamine per 100 gr di Alfalfa:
Vitamina E 36,0 mg. 360% r.d.a.
Calcio 151,7 mg. 19% r.d.a.
Fosforo 535,7 mg. 67% r.d.a.
Ferro 51,0 mg. 364% r.d.a.
Magnesio 169,3 mg. 56% r.d.a.
Zinco 5,6 mg. 37% r.d.a.
Sodio 4,5 mg. 0,8% r.d.a.


Le farine micronizzate e gli integratori Bio King utilizzano il metodo inventato dall’austriaco Victor Schauberg. Questo metodo rivoluzionario venne concepito nel 1945 quando a Berlino in piena crisi alimentare, giovani e bambini necessitavano una nutrizione adeguata. Con questo mulino di sua invenzione Victor Schauberg fu in grado di produrre farine integrali molto più fini e con un più alto contenuto nutrizionale rispetto alla normale farina bianca o qualsiasi altra farina integrale. Successivamente Rudolf Maier migliorò questa tecnologia e sulla base della propria pluriennale esperienza sviluppò, dopo quasi trenta anni, un mulino in grado di macinare molto delicatamente e in maniera ancora più fine. Il corpo umano così può facilmente assorbire e metabolizzare tutte le sostanze contenute in queste polveri micronizzate che presentano praticamente intatte tutte le qualità originali del chicco grezzo rigorosamente proveniente da agricoltura biologica. Tutte le farine micronizzate Bio King possono essere consumate crude.

Il mulino Schauberg-Maier è costituito da un imbuto di dimensioni ridotte dove il chicco viene spinto con un getto d’aria e si consuma senza schiacciamenti con un flusso di macinazione a forma di spirale, fino a trasformarsi in polvere finissima (quasi 5 volte in più rispetto a farine e integratori ottenuti con metodi di macinazione tradizionali).
Con questo procedimento durante la macinazione, circa il 5-6 % dell’umidità viene rimosso dalla farina in modo completamente naturale. Questo evita il processo di ossidazione che normalmente avviene con altri mulini, e permette quindi una più lunga conservazione degli elevati contenuti di sostanze vitali naturali. Questa lavorazione inoltre rimane un patrimonio artigianale in quanto non è possibile ottenere gli stessi risultati su mulini di dimensioni maggiori, dando la sicurezza che la qualità non viene messa in secondo piano rispetto alla necessità di produrre. Essendo un prodotto naturale e volendo offrire sempre un prodotto fresco le scadenze non vanno quasi mai oltre 1 anno anche se il prodotto rimane pressoché integro anche dopo 2-3- anni se conservato sigillato in luogo fresco e asciutto.

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